掛羊頭賣貓鼠肉小販售加料肉串

huali · 發表於 2013-1-18 22:13:08

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烤羊肉串攤檔在內地大小城市遍地開花，在街頭巷尾均充滿羊肉串的香味。內地網民透露，有無良販商曾將浸泡羊尿、添加羊油和羊肉香精的貓肉，充當新疆羊肉出售。湖北傳媒更將在當地採集的六個羊肉樣本送驗，赫然發現當中一半並非羊肉。

      內地網友透露，不少人覺得貓肉、老鼠肉帶有羶味，有燒烤攤東主低價購入貓肉，用羊尿浸泡數小時，再用鬆肉粉、調醃、羊油、羊肉香精醃製三十分鐘，製成人造羊肉串。有網民直指，切勿進食每串售價五元人民幣以下羊肉串，因為該等「羊肉」，大多為貓肉、鼠肉。

      湖北傳媒報道，雖然武漢大部份羊肉串小販強調羊肉來自新疆；但亦有小販直言，每串售一、兩元人民幣，根本不能以真正羊肉烤製。

      羊肉串批發商指，市面上大部份羊肉串是有羊肉風味的肉串，純羊肉串幾乎不存在。羊肉風味的肉串大部份均聲稱選用紐西蘭羊肉，加上砂糖、味精醃製而成等。

      傳媒之後在武漢烤羊肉串攤檔、美食城一條街、羊肉串批發市場，購買六個羊肉串樣本交由化驗所檢驗，結果發現當中一半不是羊肉；至於豬肉、鴨肉、貓肉或鼠肉，仍有待深入檢測。

陳卿 · 發表於 2013-1-24 11:29:15

好恐怖, 不知再有什麼食入口.

huali · 發表於 2013-1-27 21:52:08

要小心眼!

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掛羊頭賣貓鼠肉 小販售加料肉串

掛羊頭賣貓鼠肉小販售加料肉串