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樓主: Thomas_Chan

好味餃子店

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發表於 2011-8-20 23:25:47 | 顯示全部樓層
請問消費貴嗎?
發表於 2011-8-22 14:11:05 | 顯示全部樓層
好平, 大部份$28/碗餃子/麵, 可惜冇飯, 如好肚餓大男人或者要食2碗
發表於 2011-8-23 10:37:22 | 顯示全部樓層
昨晚又忍不住, 去了第五次, 叫了韮菜餃拼西洋菜餃10隻, 煎韮菜餃5隻, 瀘蛋壹隻, 山渣茶, 埋單$51.
發表於 2011-8-23 11:09:48 | 顯示全部樓層
五十元一餐已是正常街坊價,好似現在乜都加,麥記,美心,大xx…
 樓主| 發表於 2011-8-23 11:30:12 | 顯示全部樓層
去太興食個簡簡單單的燒肉飯,加杯冰鎮奶茶,都要五十幾。
發表於 2011-8-23 11:30:17 | 顯示全部樓層
初來港灣,30蚊有找…本星期巳全約了,只有下星期四晚,大哥,約定你,到時大吃,my turn!
發表於 2011-8-24 20:16:05 | 顯示全部樓層
sorry, 大哥,可否改星期三?ハ月太多寿星朋友了!
發表於 2011-8-27 17:01:41 | 顯示全部樓層
“愛人”近來愛上網,見這餃子貼熱烘烘,也說要試試看。我們今午點了鹵蛋,牛(月展),手撕鳼,羊肉煎餃,山渣茶…想不到她也大讚。我喜歡吃那牛(月展),味濃,好啱我;但那手撕鳼却夾着很多花椒八角碎在內,吃得滿口“沙”的感覺。山渣茶太淡,其餘不錯,可再去。p.s.有菜飯,大男人吃一碟便夠,份量頗大,30蚊一碟+3蚊山渣茶,環境、招呼比百利,椰皇好,唯一唔妥就是那些木椅…唉
發表於 2011-8-27 19:10:48 | 顯示全部樓層
上次我也覺手撕鳼的鹵水味太濃。很多外省廚師愛用花椒八角而沒有隔渣,更見過 Jimmy Oliver 打碎花椒八角做即用醬汁,恐怖。花椒八角應以只有做鹵水汁最好,討好的是那慢慢浸出來的淡淡味道,那濃烈丶急急迫出來的便不是用花椒八角的正途。我不是食家,歡迎街坊指教。
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