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彭定康:中國經濟造福全球 (香港成报)

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發表於 2014-3-21 11:18:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
來港主持港英合辦展覽開幕禮
現任英國牛津大學校監、「末代港督」彭定康(Chris  Patten)昨天訪港,為牛津大學與香港海事博物館合辦的《針路藍縷:牛津大學珍藏明代海圖及外銷瓷》展覽主持開幕禮。《成報》是他唯一一份接受專訪的中文報章,他向本報記者表示,首次在海外展出的《明代東西洋航海圖》(The  Selden Map of  China)是現存中國歷史上最早一幅手工繪製彩色航海圖,這幅航海圖刻劃出中國早於明朝已是世界商貿、文化核心,早已是世界經濟的一部分。他續說,過去數年,全世界都受惠於已故中國領導人鄧小平的改革開放,讓中國自1979年成為全球經濟的一部分,上世紀有一半的經濟增長都來自中國,讓我們都獲好處。

                               
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現任牛津大學校監彭定康今次來港拒談政制問題,只願談香港的新聞和學術自由。他透過《成報》親筆寫下送給港人勉勵的話:「Never forget that a free press is a pillar of a free society(永遠不要忘記新聞自由是自由社會的支柱)」。
  現任英國牛津大學校監、「末代港督」彭定康(Chris Patten)昨天訪港,為牛津大學與香港海事博物館合辦的《針路藍縷:牛津大學珍藏明代海圖及外銷瓷》展覽主持開幕禮。《成報》是他唯一一份接受專訪的中文報章,他向本報記者表示,首次在海外展出的《明代東西洋航海圖》(The Selden Map of China)是現存中國歷史上最早一幅手工繪製彩色航海圖,這幅航海圖刻劃出中國早於明朝已是世界商貿、文化核心,早已是世界經濟的一部分。他續說,過去數年,全世界都受惠於已故中國領導人鄧小平的改革開放,讓中國自1979年成為全球經濟的一部分,上世紀有一半的經濟增長都來自中國,讓我們都獲好處。 記者林于鈴報道
  彭定康表示,在本世紀初、自己剛任牛津大學校監時,牛津的中國學生及教職員少於90人,但今天已增至逾900人,與本港及內地的大學亦有緊密聯繫:「牛津與中國、香港之間的關係,與中港的經濟同樣與日俱增。」
  中國留學生激增近千人
  彭定康多次強調牛津是一所「世界大學」(World University),牛津畢業生遍布五湖四海,但牛津到近年才開始號召校友,先後於美國、英國、德國及法國舉辦校友活動,現在終於來到香港站,讓三百多名本地牛津校友、支持者聚首一堂。今年更特別與香港海事博物館合作舉辦展覽,並出動「鎮館之寶」、首度展出《明代東西洋航海圖》。
  《明代東西洋航海圖》是現存中國歷史上最早一幅手工繪製彩色航海圖,特別之處在於它以海洋、而非中國大陸為中心。彭定康見微知著,他表示,這幅《航海圖》重要之處是刻劃出中國早於明朝,已是世界商貿、文化核心。「即使簡易如一幅地圖,也可告訴你全球化並非新事物,中國早已是世界經濟的一部分,以及開放社會的好處。」
  一般市民或許都難以理解一幅繪於三百多年前的航海圖,與現世有何關係,彭定康解釋,17世紀的航海圖、商船,就是現代的互聯網、平版電腦,解封了全世界,循此路理解,即趣味橫生:「《航海圖》體現的,正是世界各地的互相聯繫(interconnected-ness),每一個人都因分享到更多資料,而獲得充權(empowered)。17世紀的資訊,是靠船隻由一地傳送至另一地,但今日靠一隻滑鼠、幾隻手指,便垂手可得。我才剛花了5分鐘,用iPad讀了英國的報章。」
  經貿文化決定繁榮安定
  被問到這一段背後的明代經貿歷史,對中國未的的發展能有何啟示?彭定康回應道:「在經貿、在文化、在學術上的開放,決定了人民的繁榮安定(prosperity and stability)。」他又以另一段歷史繼續說明:「過年數年,全世界都受惠於已故中國領導人鄧小平的改革開放,讓中國自1979年成為全球經濟的一部分,上世紀有一半的經濟增長,都來自中國,讓我們都獲好處。」
  牛津大學博德利圖書館(Bodleian Library)的總館長Richard Ovenden補充說,牛津大學400年前已開始研究中國在1604年購入第一本來自中國的書,哪怕當時的英國根本沒有人懂中文,直到1670年才聘請首個華人圖書館長沈福宗,為館藏做分組、翻譯:「可見中國與歐洲、牛津的合作,已400年歷史。」Ovenden認為《航海圖》就是「平面的知識庫」(databases in two diemisions),促成知識互相交流、繁生:「今日能將《航海圖》帶回來,確是一宗美事。」
  現在不少世界大學都在中國舉行活動,究竟是否與籌款有關?彭定康強調,這些交流的過程,沒有單向,只有雙向:「四個月前才於維多利亞與阿爾伯特博物館(Victoria and Albert Museum)看了一個精彩的中國畫展,(去年)12月亦在阿姆斯特丹看到了明代手工藝,這些交流都是雙向的。」


 樓主| 發表於 2014-3-21 11:20:29 | 顯示全部樓層

肥彭眾所周知愛吃蛋撻 (香港成报)


                               
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  「彭定康與蛋撻」總是劃上一道等號。1954年,在中環擺花街創業的「泰昌餅家」,以傳統人手製造的出爐蛋撻、沙翁等馳名,吸引愛吃的「末代港督」彭定康慕名而至,並公開譽之為「世界上最好味的蛋撻」。「肥彭吃撻」的經典照亦成為「泰昌」放在店面的生招牌。後來,「泰昌」不敵業主加租,曾經停業,另覓他地開分店;09年,「稻香集團」成為泰昌的單一大股東,泰昌的分店愈開愈多,現已成為連鎖式餅店。
  記者昨天問起「肥彭」這些「吃蛋撻」往事時,彭定康沒有再談對蛋撻的感受,只笑言:「我有很多更差的事,都被人記着吧。」對於「泰昌蛋撻」已變身成連鎖店,彭定康祝願道:「我希望所有我愛的事,都商業成功。(I wish everything I like became as commercial as successful.)」
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